葉酸を多く含む食品から摂取できるでしょうか

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妊娠を望んでいる女性、そして妊娠中の女性にとって葉酸という栄養素はとても重要な役割がある成分です。
健康な赤ちゃんを授かるためには1日400μgの葉酸を摂取すると良いというガイドラインが出ていますが、葉酸は野菜に多く含まれているので日頃から野菜中心の食事が習慣になっていれば、1日の必要量をある程度しっかり体内に取り込むことは可能です。

葉酸の多い食品にはどのようなものがあるのでしょうか。

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代表的な食品として、ほうれん草が挙げられます。ほうれん草は茹でて食べても葉酸の栄養素が損なわれることなく摂取できるのでとても便利な野菜です。
含有されている葉酸の量も多いので一番のオススメ食材です。

 

他にはブロッコリーも葉酸たっぷりの野菜で、茹でたり蒸したりして食べると食べやすくかなりの量を摂取することができるのでとても便利です。
そしてキノコ類も葉酸をたっぷり含む優秀な食材です。
食物繊維も豊富なので体に良い成分がたっぷりです。
カロリーも低いので美容にもぴったりです。
さらに果物のバナナやイチゴ、キウイ、アボカドなどもおすすめです。

 

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こういった食材をバランス良く毎日の食卓に取り込むことで必要量の葉酸をしっかり取り込めるのです。


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